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Estatísticas agroambientais na União Europeia e em Portugal, no contexto do Pacto Ecológico Europeu 69 A importância da SAU em modo de produção bioló- gico na UE27 em 2016 (última informação disponí- vel) era de 5,9%, sendo de 5,3% (dados do RA 2019) em Portugal. Em Portugal, registou-se um significativo aumento da SAU em modo de produção biológica (+112,2%) entre 2009 e 2019. Esta evolu- ção coloca Portugal no segundo quadrante, a par dos EM em que a importância da SAU em modo de produção biológico é inferior à média da UE27, mas que apre- sentam crescimento da SAU biológica. O único Estado-Membro em que a SAU biológica decresceu foi a Grécia, localizada no terceiro quadrante juntamente com ou- tros EM que apresentam uma variação da SAU inferior à média da UE27. A Áustria foi o EM que registou o maior peso da SAU biológica em 2016 (21,4%). 2. Fertilizantes inorgânicos Meta 2030: reduzir a utilização de fertilizantes inorgânicos em pelo menos 20% Os fertilizantes inorgânicos, em cuja composição entram os 3 macronutrientes azoto, fós- foro e potássio, essenciais ao crescimento das plantas, são utilizados na agricultura com o objetivo de aumentar e otimizar as produções e produtividades. Há, contudo, que gerir de forma equilibrada a sua aplicação de forma a não ter impactos nega- tivos sobre o ambiente, já que a sua aplicação excessiva tem efeitos nocivos ao nível da poluição da água e dos solos. O risco de poluição por fertilizantes inorgâni- cos encontra-se associado à intensidade da sua uti- lização, a qual por sua vez depende de diversos fa- tores, nomeadamente do tipo de culturas presentes, de fatores edafoclimáticos e das práticas de gestão agrícola. Figura 1.2 – Variação da SAU emmodo de produção biológico nos EM da UE27 (2010 - 2016) Fonte: Eurostat Fonte: Eurostat Figura 2.1 – Consumo de fertilizantes inorgânicos (N+P) por hectare de SAU nos EM da UE27 (2019)

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