124 As Guerras do Trigo – uma história geopolítica dos cereais ANA FILIPE DE MORAIS Gabinete de Planeamento, Políticas e Administração Geral (GPP) Referência TÍTULO: Oceans of Grain: How American Wheat Remade the World AUTOR: Scott Reynolds Nelson EDITOR: Basic Books, New York TIPO DE DOCUMENTO: Livro – Ensaio IDIOMA: Inglês NÚMERO DE PÁGINAS: 356 ANO DA EDIÇÃO: Fevereiro de 2022 Palavras-chave: Cereais, rotas do trigo, armazenamento, distribuição, comercialização, exportação, alimentação, Em As Guerras do Trigo1– da autoria de Scott Reynolds Nelson, um especialista em história económica internacional –, a partir de uma análise detalhada e abrangente, é transmitida uma perspetiva particular sobre a evolução da produção e comercialização dos cereais e como esta influenciou durante séculos a própria evolução dos impérios e estados, e as guerras de poder sobre o território e recursos agrícolas. 1 As Guerras do Trigo – Uma história geopolítica dos cereais é o título da edição portuguesa da obra, Livros Zigurate, outubro de 2022, 382 páginas. Esta síntese foi feita a partir da versão original em inglês. A “Importância trágica dos cereais como arma de guerra” é descrita ao longo da obra de forma a compreender-se como um bem essencial – o trigo, ou de um modo mais amplo, os cereais – alteraram a ordem geopolítica do mundo durante séculos até à atualidade. As rotas do trigo são muito antigas e sempre que foram bloqueadas ou redirecionadas resultaram em guerras, revoluções e levantamentos populares, sendo o poder dos impérios edificado com base nos cereais. Os antropólogos que estudam as origens da atividade agrícola, por volta de 10 000 anos a.C., referem
RkJQdWJsaXNoZXIy MTgxOTE4Nw==