O que pensam os agricultores 65 3. A viabilidade da exploração agrícola de sequeiro está dependente das políticas públicas (ex. apoios à produção e serviços ambientais) ou de atividades alternativas (ex. floresta, turismo) Entendemos que, hoje em dia, um olival, sobretudo o de sequeiro, tem de ser olhado com uma abordagem diferente, isto é, não unicamente através da sua valência produtiva, mas sim, conjugando para além da questão produtiva, outras formas de valorização, quer através do fomento da biodiversidade, do mosaico paisagístico, da sustentabilidade rural, da potenciação do oleoturismo, entre outras. Isto irá certamente traduzir-se no papel multifuncional que o olival representa em Trás-os-Montes e Alto Douro, que deverá ser potenciado e valorizado, devendo para o efeito existir políticas públicas dirigidas a este tipo de olivais. A conjugação deste tipo de ações dirigidas ao papel multifuncional do olival de sequeiro, aliada à produção de azeites de excelência, irá certamente potenciar a resiliência destas explorações e garantir a sua continuidade; Outro fator de viabilização económica deste tipo de explorações será a produção de produtos de excelência (azeitona e/ou azeite), sob a égide de Denominação de Origem Protegida, recorrendo a distintos Modos de Produção (PRODI/MPB – Produção Integrada/Modo de Produção Biológico), a cultivares autóctones e a olivais centenários. A promoção e comercialização destes azeites diferenciados contribuirá certamente para o aumento da rentabilidade das explorações. 4. Como vê o futuro das explorações e superfície agrícola de sequeiro no nosso país num contexto de alterações climáticas O futuro das explorações de sequeiro estará intimamente ligado à possibilidade de criação de estruturas de armazenamento de água (públicas/privadas) que permitam que, em determinadas situações, os olivicultores possam mitigar, ainda que utilizando rega deficitária, as alterações climáticas. O contexto de alterações climáticas em que vivemos obriga a que os olivicultores sejam cada vez mais resilientes e eficazes na utilização de práticas agronómicas que permitam mitigar estes fenómenos adversos. Ainda que sejam eficazes ao nível das práticas agronómicas, será fundamental que existam políticas públicas que promovam a valorização deste tipo de produções. Conforme já referido, será importante promover e valorizar o papel multifuncional deste tipo de olivais.
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