96 CADERNOS DE ANÁLISE E PROSPETIVA CULTIVAR N.º 31 AGOSTO 2024 – Sequeiro cerca de oito dezenas de SIPAM em todo o mundo, presentes em cerca de 24 países. Um território SIPAM deverá possibilitar a compreensão de como é que a paisagem atual resulta de um conjunto de práticas levadas a efeito pelos agricultores ao longo do tempo – a tradição agrícola – e a sua capacidade de providenciar alimentos e meios de subsistência, nos momentos presente e futuro. Ainda de acordo com a FAO, existem cinco características principais para o “reconhecimento global” dos sistemas agrícolas: i) asseguram meios de subsistência e contribuem para a segurança alimentar; ii) possuem agrobiodiversidade rica e única; iii) demonstram a existência de conhecimentos e tecnologias tradicionais adquiridos pelos(as) agricultores(as) em estreita relação com os sistemas ecológicos locais; iv) possuem fortes valores culturais, formas coletivas de organização social, sistemas particulares de gestão de recursos e de transferência intergeracional de conhecimento; v) originaram paisagens únicas resultantes de sistemas engenhosos de gestão da terra e da água. Bibliografia David Machado, 2024, “O Montado da Serra de Serpa, um património agro-pecuário bio diverso, um território vivo” in Sistemas extensivos do Sul. Escritos em homenagem a Inocêncio Seita Coelho. ISApress, pp 109-115.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTgxOTE4Nw==