72 CADERNOS DE ANÁLISE E PROSPETIVA CULTIVAR N.º 32 DEZEMBRO 2024 – Cooperativas O seu papel tem sido determinante na promoção de práticas inovadoras e sustentáveis, que desafiam os produtores a integrarem tecnologia avançada para monitorizar e preservar a qualidade do leite, otimizando o seu processo produtivo e minimizando os seus impactos ambientais. A Lactogal tem também proporcionado ao setor uma estabilidade e confiança na remuneração da matéria-prima única a nível global, aportando segurança a montante na cadeia de valor. Atividade do Grupo O Grupo Lactogal integra várias empresas de laticínios em Portugal e Espanha. Focando-se sobretudo na produção e comercialização de produtos lácteos, que representam, como referido, cerca de 99% do seu volume de negócios, o Grupo também atua no segmento das águas de nascente, bebidas refrigerantes e bebidas de extrato. Com 12 fábricas na Península Ibérica, é formado por uma grande equipa de mais de 2 500 colaboradores que, diariamente, dão o seu melhor para que todos possam ter o melhor à sua mesa. Os seus produtos são comercializados nos mercados nacional e internacional, através de marcas como Mimosa, Agros, Matinal, Gresso, Vigor, Pleno, Castelões, Milhafre dos Açores, Primor, Celta, Alavão, Palhais, Santiago, Quinta do Serrado, Serra da Penha, Fresky, entre outras, Com um volume de vendas superior a 1,1mil milhões de euros, o Grupo tem uma presença relevante em Espanha, e em Portugal é líder nas categorias de leite, bebidas lácteas, manteigas e natas, dispondo ainda de posições de mercado relevantes em iogurtes e queijos. O leite, matéria-prima base da atividade do Grupo, é totalmente adquirido em Portugal e Espanha. 2 https://www.welfarequalitynetwork.net/ O que nos torna ímpares O nosso compromisso com o bem-estar das gerações atuais e futuras Para garantir a sustentabilidade ambiental, económica e social, o Grupo assumiu liderar e adotar uma série de práticas que envolvem todos os elos da cadeia produtiva, desde o produtor de leite até aos consumidores finais. O Grupo Lactogal assume esta grande missão que aborda diversos aspetos fundamentais para garantir um planeta melhor, hoje e amanhã. Bem-estar animal O bem-estar animal constitui uma das principais preocupações dos produtores, sendo também um foco de atenção do consumidor e da sociedade em geral. É igualmente um elemento-chave na sustentabilidade da produção de leite. Há muito que a Lactogal encoraja as melhores práticas nesta área, tendo sido pioneira na aquisição de 100% da sua matéria- -prima em unidades produtivas leiteiras certificadas em bem-estar animal, segundo o referencial desenvolvido pelo Welfare Quality®️ 2. O bem-estar animal, que se avalia nos critérios de alimentação, conforto, saúde e comportamento natural, constitui o quotidiano dos produtores na produção do nosso leite. Uso sustentável da água A água é um recurso escasso, com uma importância crítica para a atividade da Lactogal. Ciente disso, a Lactogal: ● adota sistemas de gestão hídrica, com práticas de reciclagem e reutilização da água, tais como a irrigação eficiente e a manutenção de fontes de água naturais;
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