A produção organizada e o setor cooperativo 93 No entanto, apesar de a repartição do VPC acompanhar a repartição do número de OP pelas diferentes formas jurídicas, são as sociedades anónimas as que apresentam maior VPC médio. Valor da produção comercializada por classe de dimensão O grande objetivo da organização da produção consiste em promover a concentração da oferta, de forma a conferir maior capacidade negocial aos produtores, bem como maior competitividade, de modo a fortalecer a sua posição na cadeia agroalimentar. Para tal, a dimensão das OP reveste-se de particular importância, já que por essa via adquirem robustez e resiliência, que lhes permite melhor se adaptarem e resistirem a eventuais crises. Na revisão legislativa de 2015, houve uma grande aposta no fortalecimento das organizações de produtores reconhecidas, incentivando-se o incremento da sua dimensão através do aumento do VPC mínimo requerido para o reconhecimento. Já na revisão de 2019, verificou-se uma inversão desta opção, optando-se por reduzir o VPC mínimo em alguns setores e por criar novos subsetores com VPC mínimo inferior ao do setor. Pretendia-se fomentar o aparecimento de novas OP, mesmo que mais pequenas, por forma a que o VPC não fosse um entrave à criação de OP. Observando a forma como as OP se repartem por classe de dimensão, em função do seu número e do VPC, constata-se que apesar da opção tomada na última revisão legislativa, há uma tendência consistente de crescimento da dimensão das OP. A Figura 8 revela que, desde 2019, o número de OP das três primeiras classes de dimensão tem vindo a diminuir, tendo vindo a aumentar nos escalões de maior dimensão. Percentualmente, o último escalão (>25 milhões de euros) foi o que mais cresceu. A análise do gráfico revela ainda que 58% das OP geraram um VPC acima dos 5 milhões de euros em 2022. Quando esta análise incide sobre o VPC gerado pelas OP, verifica-se que desde 2019 se regista uma redução em todos os escalões abaixo dos 25 milhões de euros, com variações entre 1 e 3%. É no escalão das OP que geram VPC acima dos 25 milhões de euros que se verifica crescimento, o qual passou de 42% em 2019 para 54% em 2022. Em 2022, as OP de maior escalão foram responsáveis por 54% do VPC total e as OP dos dois maiores esca11% 12% 11% 10% 11% 11% 12% 9% 36% 30% 26% 23% 24% 25% 26% 28% 13% 17% 17% 19% 5% 6% 8% 11% 0% 20% 40% 60% 80% 100% 2019 2020 2021 2022 ≤1 1≤2 2≤5 5≤10 10≤25 ≥25 13% 10% 9% 6% 19% 18% 18% 17% 24% 28% 25% 22% 42% 42% 46% 54% 0% 20% 40% 60% 80% 100% 2019 2020 2021 2022 ≤1 1≤2 2≤5 5≤10 10≤25 ≥25 Figura 8 – Distribuição do número de Organizações de Produtores por classe de VPC (106 euros) 11% 12% 11% 10% 11% 11% 12% 9% 36% 30% 26% 23% 24% 25% 26% 28% 13% 17% 17% 19% 5% 6% 8% 11% 0% 20% 40% 60% 80% 100% 2019 2020 2021 2022 ≤1 1≤2 2≤5 5≤10 10≤25 ≥25 13% 10% 9% 6% 19% 18% 18% 17% 24% 28% 25% 22% 42% 42% 46% 54% 0% 20% 40% 60% 80% 100% 2019 2020 2021 2022 ≤1 1≤2 2≤5 5≤10 10≤25 ≥25 Figura 9 – Distribuição do VPC das Organizações de Produtores por classe de VPC (106 euros)
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