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INFORMAÇÃO DE MERCADOS / MARKET INFORMATION 16 Aves / Poultry jan/ Jan fev/ Feb mar/ Mar abr/ Apr mai/ May jun/ Jun jul/ Jul ago/ Aug set/ Sep out/ Oct nov/ Nov dez/ Dec Média anual Yearly average Frango Vivo de 1,8 Kg Live Chicken of 1.8 Kg EUR / Kg p.v. EUR / Kg l.w. 0,87 0,82 0,82 0,82 0,84 0,96 1,02 0,99 0,91 0,73 0,70 0,74 0,85 Frango 65% de 1 100 a 1 300 g - No Grossista Chicken 65% of 1 100 to 1 300 g - wholesale EUR / Kg p.c. EUR / Kg c.w. 1,37 1,31 1,27 1,23 1,42 1,61 1,64 1,56 1,41 1,22 1,19 1,32 1,38 Peru Vivo de 14 a 15 Kg Live Turkey of 14 to 15 Kg EUR / Kg p.v. EUR / Kg l.w. 1,55 1,53 1,50 1,44 1,40 1,40 1,40 1,40 1,38 1,30 1,30 1,30 1,41 Peru 80% de 5,7 a 9,8 Kg Turkey 80% of 5,7 to 9,8 Kg EUR / Kg p.c. EUR / Kg c.w. 2,38 2,33 2,30 2,20 2,20 2,20 2,20 2,20 2,18 2,15 2,15 2,27 2,23 Ovos / Eggs Ovo a peso - 60 a 68 g Egg weight - 60 to 68 g EUR / Kg 0,75 0,72 0,74 0,67 0,65 0,69 0,69 0,72 0,75 0,84 0,85 0,99 0,76 Ovo classificado e embalado classe M - No Grossista / Classified and packed eggs class M - wholesale EUR / dúzia EUR / dozen 0,81 0,75 0,76 0,70 0,68 0,71 0,69 0,71 0,75 0,84 0,85 0,97 0,77 Ovo classificado e embalado classe L - No Grossista Classified and packed eggs class L - wholesale EUR / dúzia EUR / dozen 0,91 0,85 0,86 0,80 0,78 0,81 0,79 0,81 0,85 0,94 0,95 1,08 0,87 Ovo a peso - 60 a 68 g Egg weight - 60 to 68 g EUR / Kg 0,75 0,72 0,74 0,67 0,65 0,69 0,69 0,72 0,75 0,84 0,85 0,99 0,76 Fonte / Source : SIMA  Após a alta significativa ocorrida em 2012 (acréscimos superiores a 50%) e a redução considerável registada em 2013 (-28,1 a -33,3%), nos dois anos seguintes os preços dos ovos recuperaram. Em 2016 voltou a ocorrer uma baixa, -16,7% para o ovo na produção e -14,6% no caso dos ovos classificados e embalados em ovotermo da classe de peso L e -16,4% para os da classe M. After the significant increase in egg prices in 2012 (above 50%) and the considerable decrease in 2013 (-28.1 to -33.3%), prices have recovered in the two following years. In 2016, prices dropped again, -16.7% for egg producer prices, and -14.6% and -16.4%, respectively, for eggs graded and packed in L and M weight classes.

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